烤面筋培训 街边小吃技术加盟

投资金额:1万以下 品牌名称:嘉诺餐饮 公司名称:西安嘉诺餐饮管理有限公司 具体地点:餐饮创业加盟 微信号:18049546836 QQ号:3048768266 联系人:嘉诺小芸 烤面筋培训 街边小吃技术加盟 烤面筋是将面粉经过水洗得到的面筋进行制作的，将面筋粉经过特制而成型的弹簧（螺旋状）的形状的食物坯料，经过拌、淹、蒸、煮、烤等工艺处理，后撒上调料即成香气扑鼻的烤面筋。 烤面筋培训内容 1.原材料，设备的选择，采购。 2.面筋的制作。 3.各式酱料的制作。 4.烤面筋温度的掌控 学做面筋技术，面筋经过拌、淹、蒸、煮、烤等工艺处理，烤制过程中刷上孜然、盐巴、酥油，随着火候香气渐渐四溢缭绕， 再刷上精心熬制的烤面筋辣酱，红油辣子，边烤边刷的过程中会发出吱吱的响声，香味远飘，勾人食欲。纯手工制作 ，营养丰富、干净卫生。制成后，一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软，麻辣鲜香，吃后口齿留香，回味悠长…… 学习内容：烤面筋的制作，酱料的学习，烤制技术学习 学习费用：按项目收费，千元学烤面筋技术，教核心配方配料技术 学习时间：不限制学习时间，学会为止，根据学员时间排课，不用预约随到随学 学习流程：理论实践相结合，学员动手练习 热门街边小吃培训：西安烤面筋、土豆片夹馍、麻辣烫、麻辣串串香、里脊肉夹馍、油炸菜夹馍、狼牙土豆、高山小土豆、关东煮、无骨鸡柳、铁板鱿鱼、自助小火锅、网红口袋馍等等